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昨日はよく降りましたね~

週末は残念なお天気でした・・・
旦那は軒下で小物の家具を製作(公開は後日^^)していましたが手伝うことが無い私はヒマ!ヒマ!!

この人もあきらめてzzz・・・

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普段は仲が悪いのにこんなショットも!!

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めったに無い仲良しの図!!
ま~たまたまなんでしょうけどね^^

で、話はヒマ人の私に戻し・・・

朴葉の青い葉がスーパーで売っている時期になってそーだ!朴葉寿司でも作ろう!と思い立ち、雨の中をすぐ下に伸びている朴葉の葉を取ってきてセッセ!セッセ!!とお寿司作りを!!

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すごくいっぱい作っちゃった♪

具はシイタケ、人参、きゅうり、フキ、青しその実、鮭
質素な具材だけど美味しいのよね♪

朴葉の葉も新鮮だから香りもよくて食べれちゃうんですよ^^
美味しく食べた後怖いのが体重・・・ですが(笑)

カロリーが低いからいいの!!って勝手に言ってます(笑)

で~昨日はもう一つ作ったものが^^

ご近所の山椒はまだ花が咲いてませんがスーパーには早々と山椒の実が売っていました

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ちりめん山椒ってあるでしょう~?!
あれが大好きなのですが、売っているのはちょっと甘くてあんまり好きじゃないんです。

以前頂いた京都のちりめん山椒の味が大好きで、こんな感じかな~って毎年山椒の実が出始めると大量に買って冷凍してチョコチョコ作るんです^^

逕サ蜒・010_convert_20110530215250

かちり・・・という固めの細かいちりめんで作るのが一番美味しい♪
味付けは薄口しょうゆだけですが酒のつまみに最高!!

ご飯にも合いますよ~

来年は今年植えた山椒の木に実がなってくれたらもっともっと美味しく食べれそう♪


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ベッキーまま

Author:ベッキーまま
ミニチュアシュナウザー・ワイマラナー・マルチーズ・ボーダーコリー・アイリッシュセターの多頭飼い日記

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